10寸披萨
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作者：
霏霏ma
记录下，以后做方便自己看
2个九寸/2个10寸/1个10寸
9寸薄230G面团，10寸300克，12寸350-400克，
9寸90-100克芝士，10-12寸150-200
用料
高粉
190/280/150
低粉
60/90/50
酵母
5克/7.5/5
细砂糖
25克/37/15
水
60克/80/110
盐
5克/7.5/3
纯牛奶
80克/120/0
橄榄油
25/37/15
10寸披萨的做法步骤
步骤 1
以9寸为例 芝士90克 牛肉 香肠等等20-40克 看你放多少种了
必胜客和棒约翰都是这样的
比如棒约翰的《超级棒约翰9寸》 芝士90克 牛肉20克 意肠20克 青椒10克 黑橄榄5克 火腿15克
步骤 2
随便记录下
步骤 3
2个8寸玛格丽披萨，230度烤，15分钟。饼皮上涂橄榄油再涂披萨酱
菜谱创建时间：2020-09-09 16:03:38