「黃金果」怎麼吃?營養價值更勝酪梨!黃金果5大功效與食用禁忌

「黃金果」怎麼吃?營養價值更勝酪梨!黃金果5大功效與食用禁忌

1.解便秘排毒

黃金果QQ的口感來自於豐富的果膠,果膠是一種水溶性膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動、為腸道培養好菌、消解便秘,適合容易便秘者食用。'

2.降膽固醇穩血糖

除此之外,果膠還能減緩醣類的吸收速度,達到穩定血糖、降低膽固醇、延長飽足感等功效。

3.養顏美肌

雖然說植物性的果膠無法直接補充膠原蛋白,但黃金果還有像是維生素C、維生素E、胺基酸、鐵等,都是有助於維持肌膚健康的營養素,具有養顏美肌的功效。

4.控血壓

黃金果的鉀含量較高,在日常飲食中攝取足夠的鉀,除了消水腫還可以幫助放鬆血管、減少高血壓風險,還能維持心臟與肌肉正常收縮、酸鹼值平衡等功能。

5.抗氧化

黃金果含有豐富的維生素C,這種重要的抗氧化物具有清除自由基、降低身體氧化傷害、提升免疫力抗發炎等功效。

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